Fleisch und Wurst vom

Duracher
Schlachthäusle

Das sind herzhafte Produkte von Bauern aus der Region.
250 Landwirte aus dem südlichen Allgäu haben sich zusammengeschlossen, um Ihnen Qualitätsfleisch aus Ihrer Heimat anzubieten.

Öffnungszeiten

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Nur das Beste, und
nur aus der Region!

Bei uns wissen Sie, von welchen Bauernhöfen die Tiere kommen.

Sie können sich auf Fleisch und Wurst in allerbester Qualität verlassen.

  • Eindeutige Herkunft und kurze Transportwege der Tiere durch
    kontrollierte Mitgliedsbetriebe aus Kempten und den umliegenden
    Gemeinden Betzigau, Durach, Sulzberg und Oy-Mittelberg
  • Eigene Schlachtung in Durach
  • Herstellung von erfahrenen Metzgern nach allen Regeln der traditionellen
    Handwerkskunst
  • Schmackhafte und frische Wurst nur
    aus hochwertigen Rohstoffen

Unsere Landwirte

Das Schlachthaus

Unsere sechs Metzger arbeiten mit modernsten Maschinen und verstehen unsere Produkte, als Ergebnisse hoher handwerklicher Qualität. Alle 13 Verkäuferinnen in der Metzgerei sorgen zudem dafür, dass sich sämtliche Fleisch- und Wurstspezialitäten sehen lassen können.

Unser Betrieb ist von der Europäischen Union zertifiziert.
Dadurch garantieren wir Ihnen:

  • Bestmöglichen Tierschutz mit modernsten und schonenden Betäubungsmethoden
  • Modernste Hygienestandards und höchste Sicherheit
  • Beste handwerkliche Qualität bei Schlachtung, Zerlegung als auch bei der Verarbeitung
  • Strenge Dokumentation aller Herstellungsprozesse
  • Regelmäßige Kontrollen durch unabhängige Prüfer

Ihr Philipp Albrecht
(Geschäftsführer)

Das Beste für
Ihren Gaumen

Sie bekommen bei uns alles, was Sie zum Grillen brauchen.
Von uns erhalten Sie, angefangen von hochwertigem Fleisch über
feine Wurstspezialitäten bis hin zu besten Beilagen, alles was Sie sich
zu einem perfekten Essen wünschen. Und das zu fairen Preisen.

Rufen Sie uns einfach an: 0831 / 65214

Rezepte

Die Metzgerei

Besuchen Sie unseren Verkaufsladen in Durach

Füssener Str. 31 1/2


Telefon: 0831 / 65214


87471 Durach


Telefax: 0831 / 5208422

Unsere Öffnungszeiten

ACHTUNG: Ab 19.09.2022 haben wir geänderte Öffnungszeiten!

Montag:           8:00 - 13:00 Uhr / Nachmittags geschlossen

Dienstag:          8:00 - 13:00 Uhr / Nachmittags geschlossen

Mittwoch:         8:00 - 13:00 Uhr / Nachmittags geschlossen

Donnerstag:    8:00 - 13:00 Uhr / Nachmittags geschlossen

Freitag:               7:30 - 13:00 Uhr / 14:30 - 18:00 Uhr

Samstag:            7:30 - 12:00 Uhr